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5月18日 母の日にもらった、柿 [食べもの]

母の日(前の二文字には点がつきますけどね。)にもらった、柿。
柿が好きなの知っていたのかな?言った覚えないけど。
あんぽ柿。すごく美味しかったです。
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付いていたカードが素敵。
開くと立体的になって立ち上がるカーネーション。
こんなのを考えている人がいるんですね。楽しそうだな。
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11月11日 1004-1010-ルフトハンザ機内食 [食べもの]

1004-ルフトハンザ機内食
昼食
洋食と和食から選べます。
私は洋食を選びました。
○前菜 
 スモークサーモン、ツイストマカロニのサラダ、
 桜大根巻き、かっぱ巻き、生姜の甘酢漬け、醤油
○主菜 洋食
 ハンバークステーキのグレイビーソース添え
 フィンガリングポテト、さやいんげん
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○デザート
 新鮮な果物
和食は
○主菜
 焼鶏山椒餡かけ丼、錦糸卵、ご飯、野菜各種。
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夕食
和・洋から選べますが、後ろの方に座っているので、選ぶことが出来ません。
残ったほうを自動的に配られます。
和食・多分こちらが人気メニューだったようで、早くなくなりました。
 牛焼き肉 もろみソース、梅しそご飯。
洋食・私にはこれが配られました。
 バイエルンソーセージ、オニオングレイビーソース、
 ザワークラフト、マッシュポテト添え
○デザート
アップルシュトウルーデル、カスタードソース
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帰りの機内食は全く選ぶことは出来ませんでした。
後ろの方の席に座るとこんなことになるんですね。
夕食
○前菜
 季節のミックスサラダ、イタリアンドレッシング、
 蕎麦、山葵、浅葱
○主菜
 和食
 細切り牛ローストのチューリッヒ風、スライスキャロット、シュベッツレ、
○デザート
 フルーツサラダ、
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1月6日 0106-文旦 [食べもの]

0106-夕べの地震にはビックリしました。
昼間、緊急地震速報がなって、あわてたので、この時は揺れませんでしたが、夜は結構大きく揺れ、怖かったです。
深度3でも二階にいると揺れが大きく感じます。
友人が文旦を届けてくれました。
 文旦は初めてです。
一緒にマーマレードの作り方のレシピを入れて下さったので、早速やってみました。
戴いた文旦を写真に撮りました。
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皮の黄色い部分を甘皮を取り除いて千切りにして、1晩みずにつけると書いてありましたので、今水に漬けてあります。
作業は明日になります。
白い甘皮が1cmぐらいあります。甘皮をきれいに剥いてみたら、カボチャみたいな恰好でした。
さてこれから食べよう。
ありがとうございました。
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12月26日 1225-クリスマスプレゼント? [食べもの]

1225-クリスマスプレゼント
今日は思いがけず友人から沢山の干し柿が届きました。
クリスマスに届いたので、クリスマスプレゼントです。
干し柿が大好き、カキが大好きなのです。
きっと覚えていて下さったのですね。本当にありがたいです。
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白内障の手術
1月になってから主人が白内障の手術をすることになり、今日説明を聞きについて行って来ました。
待合室には沢山の同じような人が待っていました。
病院には殆ど縁の無い私ですので、居心地の悪い感じです。
診察室は薄暗い狭い部屋で、機械がおいてあり、先生と患者さんが座るスペースだけの感じです。
先生はこの暗い部屋で一日中患者さんと接しておられるのかと思うと本当に大変ですね。
元気の良い若い女医さんでした。
手術はこんな風にしますというビデオを見せられます。事前準備の検査、入院の手続きなど別々の部屋で説明がありました。
私もゆくゆくは手術をする事になるのでしょうから、よくお話を聞いてきました。

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11月27日 干し柿 [食べもの]

カキが大好きです。
先日私が柿が好きだというので、友人が柿を届けてくれました。
おいしく戴いてなくなったと思ったとき、又々手に入れました。
今度は干し柿です。
伊勢原駅中で友人が買ってくれました。
おいしく戴いたのですが、なんか変です。干し柿のへたまで真っ白なんです。
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干し柿には
粉が吹いてきますが、こんなに真っ白と言うことは無いです。
これは何か粉をまぶしてあります。 カタクリ粉か何かわかりません。
食べると粉っぽくは感じますが、粉は甘くはないです。
結構大きな柿ですし、ここまでして売らなくても良さそうなのに。
数日休みます。

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8月11日 ブルーベリーソース [食べもの]

0811-ブルーベリーソース
昨日摘んできたブルーベリーは500g。大分つまんだので、多少減っていますが。
これにワイン、グラニュー糖など入れてフルーツソースにしました。
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フルーツソースの出来上がり。今朝、ヨーグルトにかけて試食しましたが、美味しくできました。
出来上がった時は、少しゆるいかなと思いましたが、全然そんなことはなく始めて作りましたが、美味しかったです。
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井出トマト農園というトマト専門店へ連れて行って頂きました。
房になった可愛いトマトが合ったので、買って来ましたが、家に帰ってケースから出すと,バラバラになってしまいました。新しいものではなかったようです。
そっと並べて写しましたが、持ち上げるとみんなはずれてしまいました。
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これは別に買った、「アイコ」という品種。
キイロとアカがあったので、両方を。
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井出トマト農園さんへ先日の台風の時にKinKiKidsのお二人がロケに来られたと云っていました。
放送は8月20日13:30 KinKiKidsのブンブブーンだそうです。

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5月28日 0526-野菜の差し入れ。 [食べもの]

0526-友人が雨の中お野菜の差し入れに来てくれました。
助かります。感謝・感謝です。
かぶ、サニーレタス、トマト、カリフラワーブロッコリー
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そして玉ねぎ。ひげ付きの玉ねぎ絵になるわね。
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先日の散歩の時の写真です。
 ムギセンノウ
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アカバナ
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ヘビイチゴ
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12月27日 1226-お野菜の差し入れ [食べもの]

1226-差し入れ

お友達がお野菜の差し入れをしてくれました。
助かります。
ねぎ・大根・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・トマト で〜す。

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庭のスイセン
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万両
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はなかんざし
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8月11日 井戸のある風景 頂き物 [食べもの]

井戸のある風景
畑の中に有る井戸で、結構汚い物なのですが、今年は回りに沢山の花が咲いて、引き立ちます。
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頂き物

友人から沢山の干物が届きました。
ありがとうございました。
アジ、エボダイ、金目鯛。イカの生干し、サンマのみりん干し
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又々違う方からジャムの差し入れ、
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そして、とうもろこし
甘くて美味しかったです。
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7月24日 ラムネ [食べもの]

ラムネ

先日町田の東急の中を歩いていて、ラムネを売っている店に出会いました。
色がきれいでしたし、懐かしいので、4色買って来ました。

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製造元は栃木県のマルキョー  1本150円
色によって味が違うのかな〜
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そうしたら、近くのスーパーで、ミドリのビンの昔ながらのラムネを売っていました。1本75円。



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